Araignée de mer et cuisine légère : toutes nos recettes

Name: De belles recettes pour amateurs d'araignées de mer
Total time: 30 min
Cuisine: araignée de mer

L'araignée de mer est une espèce de crabe aux pinces longues et fines. Photo par Frédérique Voisin-Demery

L'araignée de mer, appelée aussi crabe-araignée est reconnaissable avec sa carapace épineuse en forme de coeur. Sa chair est plus fine et savoureuse que celle du tourteau, en particulier celle de la femelle.

Sur un plateau de fruits de mer, dans une salade composée ou dans des verrines plus sophistiquées, l'araignée de mer comble les papilles des amateurs de crustacés.

À ne pas manquer !

Je ne mange pas de produits industriels

Les légumes

Voir tous les articles d'araignée de mer
Voir tous les articles de cuisine légère

Araignée de mer et cuisine légère : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes légères au menu pour ce Vendredi Saint

Des blancs de poulet pour une cuisine saine et légère

Un bon bain de vapeur pour retrouver la forme !

Après les fêtes, opération détox

Des desserts crus et festifs pour un Noël sain et gourmand

Desserts et goûters à la vapeur

Voir toutes les sélections de recettes d'araignée de mer
Voir toutes les sélections de recettes de cuisine légère

Toutes les recettes d'araignée de mer et cuisine légère des Gourmets

Des idées de recettes d'araignée de mer et cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flans d’asperges, œufs et araignée de mer

kilometre-0

La saison des asperges s’étale d’avril à juin dans le nord de la France. Du coup, pour en profiter pleinement, on peut être tenté d’en acheter chaque semaine. Il faut alors trouver des recettes nouvelles pour ne pas s’en lasser. En voilà une vraiment sympa avec oeuf mollet et araignée de mer.

Taboulé de chou fleur, araignée et asperges vertes

kilometre-0

Un taboulé très léger et bien de saison

Araignée cuite au four vapeur

kilometre-0

En cuisine avec cette belle idée de recette d'araignée cuite au four vapeur.

Salade d'araignée au pamplemousse et aux framboises

kilometre-0

parfait pour les grosses chaleurs !

Salade d'araignée à l'avocat et aux fraises

kilometre-0

Facile mais un peu long le décortiquage de l'araignée !

Salade d'araignée aux fruits d'été

kilometre-0

Achetez une araignée cuite chez votre poissonnier, des pêches et des myrtilles chez le primeur si vous n'en avez pas dans votre jardin et c'est parti pour une très belle recette !

Salade d'araignée mimosa

kilometre-0

Un peu de courage pour le décortiquage de l'araignée et après ce ne sera que du bonheur. Rien à voir avec une boite ^^. Il faut bien que le travail paie quand même :-)