Araignée de mer et cuisine légère : toutes nos recettes

Un peu long le décorticage de l’araignée mais quel délice quand on passe à table ! C’est même que du bonheur !

J’ai la chance d’avoir un poissonnier qui cuit lui même ses araignées. Elles sont toujours parfaites. Si vous devez la cuire, demandez le temps de cuisson lors de l’achat.

La saison des asperges s’étale d’avril à juin dans le nord de la France. Du coup, pour en profiter pleinement, on peut être tenté d’en acheter chaque semaine. Il faut alors trouver des recettes nouvelles pour ne pas s’en lasser. En voilà une vraiment sympa avec oeuf mollet et araignée de mer.

Un taboulé très léger et bien de saison

En cuisine avec cette belle idée de recette d'araignée cuite au four vapeur.

Parfait pour les grosses chaleurs !

Facile mais un peu long le décortiquage de l'araignée !

Achetez une araignée cuite chez votre poissonnier, des pêches et des myrtilles chez le primeur si vous n'en avez pas dans votre jardin et c'est parti pour une très belle recette !

Un peu de courage pour le décortiquage de l'araignée et après ce ne sera que du bonheur. Rien à voir avec une boite ^^.

Il faut bien que le travail paie quand même :-)